一苞一管提质优产 横州甜玉米延伸链条拓宽增收路

　　近日获悉，4月13日，“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进横州市，探访“中国甜玉米之乡”产业发展实况。广西喜乐食品有限公司、横州市鑫源果蔬种植专业合作社负责人黄忠钦，在1200亩横州甜玉米绿色食品标准化生产基地与现代化加工车间，带领媒体结合生产一线场景，详解横州甜玉米发展路径。

　　横州市地处南宁东南部，属南亚热带季风气候，光照足、雨量充沛，有28.92万亩富硒土地，是优质杂粮果蔬种植产区。每年5至12月是甜玉米集中采收期，为产业稳产供货筑牢基础。横州是广西甜玉米核心产区，鲜食玉米年种植超25万亩，年产鲜苞27.8万吨，全产业链产值超8亿元。“横县甜玉米”获国家地理标志产品认证，产业从“按吨售卖”转型为“论个销售”，溢价凸显。为保障甜玉米品质，种植实行单株留苞模式，多余幼苞可制成玉米笋。当前玉米笋田间收购价0.5元/斤，通过电商外销、深加工实现多重收益。

　　黄忠钦团队采用“公司+基地+成员”模式，构建全产业链发展体系。2019年成立绿色食品标准化基地，本地种植10600亩，市外合作基地6万亩，错峰种植、科学轮作实现全年供应。基地推行绿色防控体系，坚持凌晨采摘、当日加工，核心产区一年种2至3季，亩产约2600斤。

　　科技赋能贯穿全链条。企业与科研机构开展产学研合作，优化种质资源，培育多元化品种，还将与杭州农科所开展试验。农业技术部门下沉指导，护航产业发展。

　　加工端构建高效锁鲜体系，实行凌晨采收、清晨加工，3小时快速锁鲜、零添加，旗下产品常温保质期一年。企业已研发9款深加工产品，日销超万件，还布局青贮饲料加工，新业态产品正加紧研发。

品牌矩阵成熟，线上线下渠道打通。横州市鑫源果蔬种植专业合作社“玉乡甜”品牌入选广西农产品品牌、纳入“桂字号”目录;广西喜乐食品有“青云乐”“邕玉”品牌。销售采用线上线下结合、自主销售与一件代发模式。 线上依托抖音等电商平台和达人直播拓宽销路，线下覆盖代理商、校园食堂和商超卖场，生鲜玉米及加工产品销往全国。依托横州电商产业配套，当地建成245家甜玉米线上店铺，65家物流网点保障48小时全国直达，降低物流成本，玉米笋等特色单品单日线上发货量可达数万斤。

　　产业发展时扛起联农带农责任，种植基地和加工厂区吸纳本地群众就近务工，全环节带动农户增收，让小玉米成为乡村振兴大产业。

　　黄忠钦表示，受暖冬影响，本年度甜玉米地头价格先降后升，当前收购价1元多/斤，较往年有所调整，但全产业链布局对冲市场风险，保障产业平稳运营。

　　未来，企业将抓住5 - 12月采收周期，推进甜玉米产业规模化、数字化、智能化、品牌化升级，优化种植标准、升级设备、拓宽销售版图。还期待在种质研发等领域与各方合作，擦亮横州甜玉米名片，壮大“桂字号”农业矩阵，助力广西现代农业发展。