
近日获悉,4月2日广西大新县万亩青梅迎来采摘旺季,山林间绿意涌动、鲜果缀满枝头,村民穿梭林间采收,笑语声此起彼伏;收购点车辆往来不绝,交易一派红火,一幅产业兴旺、乡村秀美、百姓富足的生动图景正徐徐铺展。
近年来,广西大新县立足本地资源禀赋,以国家地理标志产品“大新青梅(酸梅)”为核心抓手,坚持党建引领、科技赋能、延链补链、农文旅融合,将小小的青梅培育成带动群众持续增收、推动乡村全面振兴的支柱产业,走出了一条特色鲜明、效益凸显、融合发展的乡村振兴之路。

品牌铸魂:一枚青梅亮出“金字招牌”
大新酸梅又称大新青梅,是大新县独具特色的优质农产品。其果形中等,呈短椭圆或近圆形,果皮淡黄、向阳处泛红,果面覆有白色果粉,果肉厚实细腻、酸味纯正;果大形正、果皮青绿、果肉浅黄、质脆味酸,是制作青梅酒、蜜饯、饮料、梅冻、梅酱等深加工产品的优质原料。
好品质赢得好口碑。2020年,“大新酸梅”获农业农村部国家地理标志农产品认证;2021年获评绿色食品;2023年入选第六批广西农业品牌目录农产品区域公用品牌,从“山间野果”成长为区域公共品牌,为产业高质量发展奠定了坚实基础。
大新县农业农村局副局长赵梅介绍,大新青梅种植已有数十年历史,自脱贫攻坚以来逐步实现规模化发展。青梅不占用基本农田、易于管护、抗风险能力强、市场价格稳定,在巩固拓展脱贫攻坚成果、带动群众增收方面发挥了重要作用,成为当地群众的“致富果”“幸福果”。

党建领航:上下同心做强富民产业
产业兴则乡村兴。大新县坚持党建引领,将党组织建在产业链上、党员聚在产业链上、群众富在产业链上,为青梅产业发展注入强劲动力。
在武姜村,漫山青梅长势喜人。种植大户赵福忠望着挂满枝头的果实喜上眉梢:“我家种了30亩,今年产量1万多斤,收购价1.5元一斤,销路完全不愁。”
武姜村驻村第一书记何志勇介绍,全村408户1500多人,坚持“党建+产业”发展模式,按照“一乡一业、一村一品、青梅先行”的思路,将青梅打造为全村第一支柱产业,户均种植约10亩,年产量达440万斤以上。今年在县委、县政府的支持下,青梅价格从每斤1元涨到1.5元,群众收入明显提升。

针对山区青梅采摘难、运输难的痛点,当地整合粤桂协作资金与上级专项扶持资金,建成12条总长2.7公里的青梅运输轨道,单次可运载600斤鲜果,彻底告别了肩挑背扛的传统模式,实现鲜果采摘、转运、销售无缝衔接,大幅提升了采收效率、降低了人力成本。
走进各村青梅收购点,更是一派火热繁忙的丰收景象。一辆辆满载鲜果的农用车有序排队停靠,一袋袋封装规整的青梅整齐堆放,每袋净重约60斤;收购工作人员熟练地过秤、验货、结算,搬运工人快速装车,一车车600斤左右的鲜果源源不断运往深加工企业和外地市场。询价声、结算声、搬运声交织在一起,处处洋溢着春日丰收的喜悦与烟火气。
“采摘旺季,村里全力组织村民抢抓农时采收,村集体合作社主动对接广东、福建等地收购商,打通销售渠道,确保鲜果应收尽收、卖上好价钱。”榄圩乡武姜村党支部书记、村委会主任黎崇俊说道。与此同时,村里的能人贤士还自建了大新县武姜青梅加工厂,生产青梅酒、凉果实现鲜果就地深加工,进一步拓宽了群众增收渠道。
在先力村,村党总支部书记、村委会主任周志君带领村“两委”和党员服务队,深入田间开展技术指导,推动青梅种植从零散、粗放管理向标准化、精细化转变。如今,先力村青梅花斑果减少、果形均匀、品质提升,群众不仅靠卖果增收,还能在种植、管护、采摘环节就近务工,在家门口吃上“产业饭”。

科技赋能:精细管护提升果品品质
好果出自好管理。大新县坚持科技兴农,推动青梅产业向标准化、绿色化、高效化转型。
大新县农业农村局高级农艺师农秋平介绍,当地通过品种改良、科学修剪、绿色防控、专业管护等措施,减少除草剂使用,推行绿色用药,组建专业管护队,建设高效示范园,带动全县青梅种植水平整体提升。今年青梅果径普遍达到3.2厘米,商品率显著提高。
从“靠天吃饭”到“靠技增收”,科技为青梅产业提质增效插上了翅膀。

延链补链:从“卖原料”向“卖产品”跨越
为破解产业链短、附加值不高的短板,大新县大力开展招商引资,推动青梅产业从“初果外销”向“精深加工”转型。
全县引进国家级农业产业化龙头企业溜溜果园集团,计划投资约3亿元建设青梅精深加工产业园。目前一期已建成投产,扩建工程正加快推进,全部达产后年加工能力可达3万吨,将开发蜜饯、果冻、饮品等高附加值产品,推动产业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转变。

在大新县德天名仕壮酒业公司,洗果、泡酒、包装流水线高效运转。总经理杜璞介绍,企业2016年成立,专注青梅酒研发,采用绿色认证的大新青梅和传统工艺,已推出“青梅园”“青梅醇”等产品,正在打造“秘境大新”伴手礼系列,以深加工延长产业链、提升价值链。
目前,全县青梅产业已集聚自治区级以上龙头企业2家、本地深加工企业2家、合作社7家、家庭农场2家、社会化服务组织2家,产业体系日趋完善。

农文旅融合:以梅为媒激活乡村旅游
产业不止于生产,更要融入风景、化为风景。
大新县已连续举办四届“梅”好文化系列活动,以花为媒、以节会友,将万亩梅林、民族文化、乡村旅游、农产品展销融为一体,打造独具特色的农文旅融合品牌。每年青梅花开时节,各地游客慕名而来,赏梅林、观民俗、品梅酒、购特产,乡村人气越来越旺,百姓腰包越来越鼓。
大新县农业农村局副局长赵梅表示,大新将持续做强青梅区域公用品牌,建强加工园区和产业强镇,延伸产业链,同时深化农文旅融合,丰富“梅”好文化活动内涵,推动农业、文化、旅游一体发展,实现以农促旅、以旅兴农、农旅共生。

如今,榄圩乡青梅种植面积达3.2万亩,年产量4.8万吨。未来,当地还将新建5公里运输轨道,完善水肥一体化设施和转运中心,持续夯实产业基础。
一枚青梅,串联起田园、产业、文化与旅游;一片梅林,映照出乡村振兴的幸福底色。大新县正以青梅产业为支点,撬动农文旅深度融合,在乡村振兴的道路上步履铿锵、一路生香。