广西巴马香猪从“小香猪”到“金猪”的产业蝶变

　　3月30日，“桂字号”农业品牌媒体采风团走进巴马原种香猪农牧实业有限公司，探寻巴马香猪产业发展密码。

　　这家扎根广西巴马十余年的企业，是国家级、自治区级保种场和全县唯一的巴马香猪原种场，也是巴马香猪全产业链的“链主”与种源核心。其养殖基地位于长寿之乡核心区域，占地500多亩，实行全封闭管理，严格把控生物安全和种群品质。

　　企业秉持生态养殖、绿色发展理念，坚守原种保种使命。目前基地存栏巴马香猪5000多头，核心种猪1600多头，优质种猪远销全国多地，从源头保障了巴马香猪的品种纯度与优良品质。

　　在养殖模式上，企业构建了种养循环的绿色产业链。基地种植牧草、玉米等作物，发酵后作为香猪饲料;养殖粪污经无害化处理还田或加工成有机肥销售，形成“种植 - 养殖 - 废弃物资源化利用”闭环。同时，企业严守环保底线，粪污处理设施达标，实现了生态保护与产业发展双赢。

　　巴马香猪生长周期长，造就了独特品质。企业依托原种优势，打造差异化产品体系，如15 - 18斤幼猪用于特色烤猪，20 - 25斤香猪加工腊味，10个月以上育肥猪供高端鲜肉市场，生鲜肉单价达50元/斤，产品附加值不断提升。企业产品连续10年通过有机产品认证，荣获多项荣誉，成为国家地理标志保护产品的核心支撑。

　　作为自治区农业产业化重点龙头企业，公司发挥链主带动作用，创新建立“五统一”利益联结机制。向农户、合作社发放种猪和仔猪，提供技术指导和疫病防控服务，达标后按保护价统一回收，解决了农户养殖难题，降低了养殖风险。

　　目前，企业带动西山乡13个合作社、县域5家加工企业，辐射全县10个乡镇、22家合作社、8295户农户。2025年，全县巴马香猪出栏量将达32万头，产业总产值超3.3亿元，养殖户户均年增收超5000元。

　　在销售方面，企业线上线下结合，在多地设立销售网点，搭建“小巴香猪”电商平台，借助粤桂协作将产品销往全国各大城市。

　　巴马原种香猪农牧实业有限公司以保种育种为基础，全链发展为路径，联农带农为目标，守护了巴马香猪品种“种芯”，撑起县域特色富民产业。巴马香猪从地方特色畜禽发展为集多环节于一体的富民支柱产业，成为“桂字号”农业品牌的金色名片。