寻味邕城三街两巷里邂逅的顺德风味

　　在南宁这座充满活力的城市，三街两巷宛如一颗璀璨的明珠，承载着历史的韵味与现代的繁华。而在这片热闹之中，“顺之味酒家”就像一位低调的美食隐士，静候着食客们的探寻，将地道顺德菜的魅力展现得淋漓尽致。

　　走进南宁市兴宁区解放路民生街道37号(三街两巷旁)，踏入“顺之味酒家”，怀旧简单的装修风格，让人仿佛置身于顺德的传统气息，营造出一种温馨而惬意的用餐氛围。

　　然而，真正让这家酒家声名远扬的，是它那令人垂涎欲滴的美食。这里主打顺德菜，却巧妙地融合了广西本地的特色食材，创造出了独一无二的味觉体验。

　　酒家对食材的选择极为考究，所有食材均源自广西各地。其中，最值得一提的便是来自大明山脚下清水养殖的泉水脆皖鱼。大明山山清水秀，水质纯净无污染，为鱼儿提供了得天独厚的生长环境。在这里成长的生态鱼，肉质鲜嫩，毫无腥味。

　　用这样的鱼烹饪出的顺德菜肴，堪称一绝。当天运来的清水鱼，给我们做了三吃冬瓜鱼茸、三吃碧绿炒鱼球、鱼头尾鱼骨豉汁蒸，烹饪的菜肴不愧是顺德菜中的经典。鱼在烹饪前经过精心处理，简单的调味保留了鱼最原始的鲜味。当热气腾腾的清蒸鱼端上桌，鱼身泛着诱人的光泽，鲜嫩的鱼肉仿佛在召唤着人们。轻轻夹起一块，放入口中，细腻的鱼肉瞬间散开，淡淡的鱼香和蒸鱼豉油的鲜香完美融合，每一口都充满了大自然的馈赠。

　　当然，“顺之味酒家”的美味远不止这些。顺德双皮奶经典甜品，也以其细腻的口感和纯正的味道，为食客们的味蕾带来甜蜜的享受。

　　在“顺之味酒家”，不仅能品尝到地道的顺德美食，更能感受到食材背后的用心与诚意。广西各地的新鲜食材，在大厨们的妙手下，与顺德的烹饪技艺完美结合，创造出了一场舌尖上的盛宴。

　　无论是本地居民想要品尝不一样的美味，还是外地游客想要领略广西与顺德美食的奇妙碰撞，“顺之味酒家”都无疑是最佳选择。快来南宁市三街两巷的“顺之味酒家”，开启一场独特的美食之旅，让您的味蕾沉浸在这融合了自然鲜味与传统智慧的美味之中!